Torta de Peito de Peru Defumado - NESFIT

Hoje, no meu último dia de férias, resolvi fazer a Torta de Peito de Peru Defumado com Nesfit.

Não utilizei os champignons porque não gosto, mas também não fiz nenhuma substituição.

A torta ficou muuuuuito boa!!! Ela foi a janta e um vinho chileno completou a gostosura (Obrigada, lindo! ;-) Aposto que isso é novidade para ti! hehehe!).

Com certeza, essa receita poderá ser feita novamente!

Ingredientes:

Massa 
2 xícaras (chá) de NESTLÉ NESFIT® triturado
6 colheres (sopa) de margarina light
meia colher (chá) de sal

Recheio 
1 colher (sopa) de margarina light
1 cebola ralada
100 g de champignons fatiados
1 xícara (chá) de peito de peru defumado fatiado e picado
2 colheres e meia (sopa) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de leite desnatado
1 copo de Requeijão Cremoso Light NESTLÉ®
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Massa: 
Misture o NESFIT® triturado, a m argarina light e o sal e am asse bem.
Forre um a form a pequena de aro rem ovível (22cm de diâm etro) e reserve.

Recheio:
Aqueça a m argarina light em um a panela e doure a cebola. Acrescente o cogumelo e o peito de peru e refogue.
À parte, dissolva a farinha de trigo no leite, acrescente ao refogado e mexa sempre, até formar um
creme espesso.
Retire do fogo, acrescente o Requeijão Cremoso NESTLÉ® light e a salsa. Espere esfriar e despeje sobre a m assa da torta.
Polvilhe o queijo ralado e leve para assar em forno m édio (180ºC), preaquecido, por cerca de 50 minutos ou até a superfície estar dourada.

Abaixo segue o link de onde achei a receita:
http://www.nestle.com.br/operacaobiquini/receitas/torta_de_peito_de_peru_defumado.aspx