Sorvete de Chocolate

Como pagamento ao Léo (que tem me ajudado bastante em alguns projetos), fiz o sorvete de chocolate. 


Essa receita é conhecida há anos e fazia muuuuuito tempo que eu não fazia esse sorvete.


A receita foi tirada de um caderninho muito velho que a Rê, minha irmã, fez no colégio para a mãe (provavelmente no dia das mães). Rê, se lembrar de onde surgiu essa receita, deixa um comentário!


Infelizmente, como sempre, fiz algo errado. Acho que deixei a mistura por muito tempo no fogo e o sorvete ficou todo cheio de bolinhas, não ficou uniforme.


Será que vou acertar alguma receita algum dia?


O gosto do sorvete também não ficou o mesmo. Nem vou colocar foto dele porque essa tentativa não contou! hehehe! Vou prepará-lo em outro final de semana e, se tudo der certo, tirarei uma foto bem bonita do sorvete (que estará bem gostoso também! hehe!)


Segue a receita:


Ingredientes:
- 1 pacote de flan de chocolate;
- 1/2 litro de leite;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 ovos;
- 4 colheres de açúcar.


Modo de Preparo:
Ferver o leite com as gemas, o flan e o leite condensado. 
Quando estiver morno, acrescentar o creme de leite e as claras bem batidas com o açúcar.
Colocar no congelador.