Pão de Queijo de Frigideira

Adorei a receita!!!

Tive que fazer algumas substituições, mas deu certo igual! Longe de ser um lanchinho light, mas ficou gostoso!!!

Troquei o queijo ralado por queijo gorgonzola em pedaços (era o que a casa oferecia) e o cream cheese por creme de ricota.

A receita é do @henriquecaporal do Insta.

Ingredientes:

- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 2 colheres de sopa de queijo (mussarela, meia cura, etc.) ralado
- 1 colher de creme cheese (requeijão ou catupiry)

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes com um garfo, colocar na frigideira já quente e tampar. Quando ficar firme, virar de lado e está pronto!